畸形蛋及其形成原因
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发布时间:
2020-12-03
蛋是在母禽的输卵管里形成的。母禽性成熟后,卵巢上成熟卵泡破裂排出的卵子立即被输卵管喇叭部接纳,并在此受精。通过喇叭部还需18分钟之后进入膨大部,在此卵黄被包上一层层的蛋白(需3小时)。然后靠膨大部的蠕动作用进入峡部,在此形成内外壳膜,然后进入子宫。子宫液进入蛋内,蛋重成倍增加,壳膜鼓起形成蛋形。随后在外壳膜上沉积钙质形成蛋壳。蛋在离开子宫前有蛋的色素分泌病覆盖与蛋壳上,蛋上的胶护膜也形成。卵在子宫内已形成完整的蛋,到达阴道部等待产出,在神经和激素的作用下将蛋产出。
蛋是在母禽的输卵管里形成的。母禽性成熟后,卵巢上成熟卵泡破裂排出的卵子立即被输卵管喇叭部接纳,并在此受精。通过喇叭部还需18分钟之后进入膨大部,在此卵黄被包上一层层的蛋白(需3小时)。然后靠膨大部的蠕动作用进入峡部,在此形成内外壳膜,然后进入子宫。子宫液进入蛋内,蛋重成倍增加,壳膜鼓起形成蛋形。随后在外壳膜上沉积钙质形成蛋壳。蛋在离开子宫前有蛋的色素分泌病覆盖与蛋壳上,蛋上的胶护膜也形成。卵在子宫内已形成完整的蛋,到达阴道部等待产出,在神经和激素的作用下将蛋产出。
双黄蛋和多黄蛋
一个蛋中有两个干活两个以上的蛋黄,这是因为两个卵黄的成熟时间相近或同时成熟,排卵后在输卵管内相遇,被蛋白包围在一起从而形成了双黄蛋或多黄蛋。这种现象多出现在岗开始产蛋不久的母禽。此时母禽的生活力旺盛,或是母禽尚未达到完全成熟,不能完全控制排卵。
特小蛋
蛋重在10g以下的蛋为特小蛋,多出现在高日龄的家禽。由输卵管脱落的粘膜上皮或血块刺激输卵管分泌蛋白和蛋壳造成。一般没有蛋黄,少数有完整的蛋黄,是卵细胞破裂碎片进入输卵管被蛋白和蛋壳包裹而形成。
蛋中蛋
当蛋在子宫中形成硬壳后,母禽受到惊吓或是生理反常,输卵管发生逆蠕动,将蛋推至输卵管上部,当恢复正常后,蛋又下移,被蛋白蛋壳重新包裹,从而形成蛋中蛋。
血斑蛋和肉斑蛋
血斑蛋是在排卵时,卵泡血管破裂,血滴附在卵上形成的。此外,饲料中缺乏维生素K时,也会出现血斑蛋。肉斑蛋是卵细胞进入输卵管后,输卵管上皮脱落,之后被蛋白和蛋壳包裹而形成。一般青年母禽或是低产期生殖机能差时,灰出现这种情况。
软壳蛋
形成卵壳蛋的原因有:饲料缺钙和维生素D3;酷暑季节或盛产期;接种新城疫疫苗;体脂过多;输卵管炎症;母禽受到惊吓,卵细胞下移多快,还未分泌硬壳就产出体外等。
异形蛋
输卵管蛋壳分泌不正常或输卵管的峡部、子宫收缩异常,子宫扩张力变异,都可能产出过长、过圆、扇形、葫芦形、砂壳和皱纹等异形蛋。
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