雏鸡水肿病多发生在10~35日龄的雏鸡，一般饲喂颗粒料的雏鸡比饲喂粉料的多发，生长速度较快的公鸡一般比母鸡多发。病鸡初期精神不佳。病程稍长则精神沉郁，羽毛蓬乱，缩头嗜睡，独居一隅，食欲减退或废绝，有的站立和行走不稳；有的卧地不起，仰头、张口喘气，排水样或黄白色稀便。皮肤红黑色，腹部胀大，用手触摸可感到腹腔内有大量的液体积存。