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真正认识蛋鸡营养标准(2)

真正认识蛋鸡营养标准(2)

分类:
饲料营养
作者:
杜集海
来源:
发布时间:
2019/09/11
浏览量
【摘要】:
除了育种公司,一些国家/地区的农业部门也会发布相应的营养需要。

除了育种公司,一些国家/地区的农业部门也会发布相应的营养需要。如美国的NRC,英国的ARC,法国的AEC(INRA),日本的农林水产省,台湾的畜牧学会、我国的农业部都曾发布相关的营养标准,这些标准,或叫营养需要,或叫饲养标准,性质都是一样的。其中以美国的NRC在1994年、法国的AEC在1992年发布的营养标准影响最广。但是真正理解这些营养标准的人又有多少?拿被人们奉为圣经的美国NRC1994标准来说,他对全世界的蛋鸡养殖业,起到了不可磨灭的贡献,但是也不是放之四海而皆准的。他给出的标准,是指体重1.5kg的鸡,在舍温22℃,日产蛋量54克,体重无变化情况下,以玉米-豆粕为基础日粮的营养标准,是维持生产性能的最低标准。如果温度发生变化,抑或体重、生产性能发生变化、或者大量使用棉籽粕、菜籽粕等其他原料设计配方,再生搬硬套这些标准,就根本达不到预期的效果。

而且这些标准发布的年代已经久远,使用的是总氨基酸的营养体系,至今没有更新(巴西的动物营养表2011版例外,他给出了标准会场可消化氨基酸指标)。而在这些标准发布之后,蛋鸡的育种发生了日新月异的变化,相应的蛋鸡营养体系也发生了变化。如棕壳蛋鸡的成年体重由原来的2.25kg,降到了现在的2.0kg,大约降低了10%+,而生产性能却大幅增长。蛋鸡的营养研究也由原来的总氨基酸体系,进化到了标准回肠可消化氨基酸体系,让配方师可以大量使用玉米豆粕以外的其他原料,而不影响蛋鸡的生产性能。

此外,一些营养研究机构也会发布一些自己的标准,这些标准仅局限于某些方面。比如盈创德固赛在标准可消化氨基酸方面的研究,比如DSM在维生素方面的研究。这些标准虽然不全面,但对配方师设计配方提供了很大的帮助。

乐丰蛋鸡营养师摒弃总氨基酸体系,采用标准回肠可消化氨基酸体系,搜集了各蛋鸡育种公司最新的营养标准,使用国内最新的饲料原料数据,以期为广大养殖户提供最大的帮助。

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